本院配合台灣重點新興產業發展，培養學生思考與創造應用能力，加強專業知識技能與態度，提昇專業服務與品管能力，培育服務與管理之專業人才。

休閒管理學系(所)：培育休閒觀光與休閒運動專業人才，輔導學生取得導遊領隊、航空訂位、導覽解說、運動專項教練及裁判、戶外遊憩等休閒證照。就業面涵蓋：觀光與體育行政公職、導遊領隊、旅行業、觀光旅館、休閒運動機構、運動教練/裁判、休閒遊憩事業等。

餐飲管理學系(所)：設有研究所之餐飲管理學系，特色為「健康餐飲技能」、「餐飲經營管理」。培養創業規劃、技術研發、實務技能、專業知識、職場態度、專業服務、品質管控等能力，加強餐飲專業證照，輔導升學研究所。

健康照護管理學系：培養健康照護管理人才，願景：「照護無私心，服務無疆界」，特色：(1) 雙學位：四年取得社工＋健康照護管理學系學位  (2)省時間：不需再利用額外時間去輔修外系學分 (3)省荷包：更不需利用額外金錢去輔修外系學分 (4)掛保證：保證絕對有社工及報考社會工作師的資格。